Arus Yogyakarta. Siapa yang tak mengenal Daerah Istimewa Jogjakarta, Provinsi yang dikenal sebagai wilayah Sultan dan juga kota pelajar, wadah nya para juara, musisi dan masih banyak julukan yang baik untuk daerah Istimewa Jogjakarta.

Jogja pun dikenal sebagai wilayah kuliner dan kaya dengan kuliner tradisional. Saat awak media Arusnews mencoba menelusuri satu kabupaten yang berada di wilayah Yogyakarta sebut saja Bantul, Ahad (11/9/2022). Ternyata tim icip-ecip kuliner Arusnews mendapati satu rumah makan yang diberi nama Sroto Sukaharja Sultan yang berada di wilayah mandingan kabupaten Bantul Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.

Cruw Arusnews, berhasil mewawancarai dan mendapatkan informasi dari pemilik rumah makan yang bernama Amel. Dirinya menuturkan bahwa rumah makan ini kenapa diberikan nama sultan Saya berharap para pelanggan bisa terlayani layaknya Mbak Sultan dengan rasa dengan fasilitas dengan kenyamanan dan kita akan coba komitmen hal itu.

Amel Pemilik & Pengelola Sroto Sukaharja Sultan 

"Masakan yang baru saja dicicipi oleh tim arusnews itu sama sekali tidak menggunakan perasa bumbu penyedap bumbu penyedap kita sediakan terpisah dalam bentuk mangkok terpisah semua tergantung selera dari masing-masing pelanggan.

Lokasi Alamat Sroto Sukaharja Sultan 

Dan alhamdulillah yang ada di rumah makan ini bukan hanya Sroto Sukaharja saja khas dari Purbalingga Banyumas namun varian lain pun ada bakso dan sebagainya. Saya berharap kedepannya UMKM yang kita rintis saat ini bisa mendapatkan perhatian dari dinas UMKM kabupaten Bantul, provinsi DIY dan juga kementerian UMKM sehingga rasa yang ada di kuliner tradisional ini bisa bertahan dan masyarakat bisa lebih mencintai kuliner tradisional sebagai bentuk dari cinta budaya lokal dan kuliner tradisional milik anak bangsa sendiri" Pungkas Amel.

Sar/Red